完美女人

養顏美容羹湯十良方

　　燕窩蜜棗湯

　　燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量，將燕窩用清水泡開除去雜質，然後與蜜棗(去核)同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟再入紅糖調味食用。此方有養顏和祛皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。

  　

　　『花生還具有止血和提昇血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍，所以吃花生最好連紅皮一塊吃。』李教授說，花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老。它所含的Ve可延緩組織老化，並增強肝髒解毒功能。

584.2卡熱量  山藥紫湯圓

材料
紫山藥.....30g
樹薯粉.....30g

      西蘭花：增強皮膚抗損傷能力

　　西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助於保持皮膚彈性。

　　胡蘿卜：保持皮膚潤澤細嫩

當前，在許多白領女性的日常生活中，『以花代茶』比較盛行。有人甚至認為桃花、杏花等也有美容功效，於是用開水沖泡代茶飲，結果造成腹痛、嘔吐、腹瀉。其實，並不是所有的美麗花朵都可以作為『茶』來飲用的，有些花甚至含有毒物質（如黃杜鵑花、夾竹桃花等），飲用後輕者出現中毒反應，重者可危及生命，所以千萬不可偏信傳言。

　　菊花：屬辛涼解表藥。味甘苦性微寒，具有疏散風熱，平肝明目和清熱解毒的作用。現代醫學研究證實，菊花具有降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，主要適合於中老年人和預防流行性結膜炎時飲用，青年女性不宜飲用。

　　玫瑰花：屬理氣活血藥。味甘微苦性溫，具有行氣解郁，和血散瘀的作用。玫瑰花氣味芳香，藥性平和，既能疏肝理氣而解郁，又能和血散瘀而調經，有柔肝醒脾、行氣活血的作用，主要適合於肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經不調，或經前乳房脹痛者。玫瑰花味甘性溫，理氣和血，對治療面部黃褐斑有一定作用，所以適合中青年女性飲用。

1，黃瓜 ...... >>廚房裡的美容劑

　　味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎癥。

      愛美之心，人皆有之。在日常生活中，怎樣才能讓自己更美？那就要依靠以下的六種食物了，絕對讓你由內而外美翻天！

魚肉：肌膚緊致的秘密

面部厚黑的食療

　　健康狀況、飲食營養、生活方式與洗臉化妝都會影響皮膚的俊美。常在陽光下曝曬，皮膚會變黑，若濫用面膜化妝品，面部皮膚會增厚。祖國醫學認為面色發黑多為腎虛精血不足所致，可內服六味地黃丸等補腎藥物。食療中的紫河車粥方，具有益氣補腎、益精養血之功效：酸棗仁桂圓粥方，適用於心脾氣血不足所致的面膚變厚，人參山藥粥方，適用於氣衰引起的臉色黯黃;蜜源花粉可消除面部黑斑，使容貌嫩白，桃花食品最適用於肝氣不舒，行血不暢所致的面容灰黯無華者：作為『水珍佳餚』的龍虱，可煎、可炸、可炒，具有補腎及修補皮下組織之功效，能除面上黝黑曬褐之氣。

　　頸部糙黑的食療

玫瑰花粥長期食用玫瑰花，不僅可使人擁有清新體香，還可促進血液循環，使膚色紅潤、美麗。而熬花粥，最好采用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養物質都『含苞』在尚未開放的花蕾中。

米熬制成粥，煮熟後加入適量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅人容顏，使皮膚更加細膩有致，還可治療肝氣郁結引起的胃痛，對情緒方面有鎮靜、安撫、抗懮郁的功效。

在空氣乾燥的北方冬季，吃點花生可起到潤肺又生血的作用。日前，中日友好醫院中西醫結合專業首席專家李佩文教授告訴大家，花生有『長生果』、『植物肉』、『素中之葷』之稱，多吃花生可補蛋白。花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等癥。李教授介紹說，花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。

　　『花生還具有止血和提昇血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍，所以吃花生最好連紅皮一塊吃。』李教授說，花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老。它所含的Ve可延緩組織老化，並增強肝髒解毒功能。

　　李教授提醒人們，花生含脂肪豐富，消化吸收慢，大量生吃會引起消化不良。存放過久的花生及霉變的花生容易被黃曲霉毒素污染，誘發癌癥，應當小心。花生米油炸後80%的Ve被破壞，且脂肪含量過高，患口腔潰瘍、口乾舌燥及發炎者，以及膽囊切除者宜少吃。

有工作壓力或生活不規律，就非常容易『上火』。除了保持科學的生活規律外，還應該注意食用一些『清火』的食物，或者在醫生的指導下服用藥物，切不可自己買一些藥品隨意服用。

　　生理失調易『上火』

當代醫藥學研究結果表明，黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老，並有潤五髒，強筋骨、益氣力等作用。據營養學家科學分析：每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。正因為黑芝麻含有如此豐富的營養物質，因而在延緩人的衰老及美容方面，纔起了極大的作用。

　　常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性便秘的人，腸內滯留的毒素會傷害人的肝髒，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，並具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人，由於其營養的攝取量不夠，皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮人們講究衛生會經常洗澡，但在洗掉皮膚上污垢的同時，也會洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得較為乾燥的人，可吃些芝麻，能使皮膚看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素E，在護膚美膚中的作用更是不可忽視。它能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起協同作用，保護皮膚的健康，減少皮膚發生感染；對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有『滋潤』作用，從而改善、維護皮膚的彈性；能促進皮膚內的血液循環，使皮膚得到充分的營養物質與水分，以維護皮膚的柔嫩與光澤。

 玫瑰花以其色澤艷麗，芳香濃郁而備受人們的青睞。大家都知道，玫瑰花是愛情和幸福的象征，是美化環境，裝扮家居的主要花卉之一。然而，許多人不知道，玫瑰花用於治療婦科疾病還有獨特療效。


　治乳房脹痛：乳房脹痛隨月經周期反復發作，停經後逐漸消失。玫瑰花有疏肝解郁，和血散瘀之效，瘀散結消，疼痛自止。用玫瑰花3～6克泡酒，最好在月經前服用，長期服用效果較好。