完美的告白

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吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。

但無論如何，重點就在一個蛋上，

如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。

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當燙傷時第一時間不是很痛，是因為身體有百分之0.9的鹽繼續吸皮膚髮炎的熱而變成越來越灼熱痛，我們用鹽把熱吸過去就不痛了，因為鹽有吸熱和滲透的特性，民俗廟會過火撒鹽就是這個原理。

我向一位年長的婦女說燙傷須馬上泡冰鹽水，有一次她跌倒整隻手掌插入熱油鍋裡，她整隻手掌藏入鹽堆裡，結果手心手背都好了，指縫起水泡是因為沒有把手指頭張開，還高興的向我說謝謝。

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